● 제품명 : Brikka
● 제조사 : Bialetti
● 원산지 : Italy
● 재 질 : 알루미늄
● 용 량 : 2인용
● 제품정보
세계 최초로 가정용 에스프레소 커피 메이커를 발명한 이탈리아의 비알리띠 제품은
1933년 첫 선을 보인 이래로, 이탈리아에서는 10가구 중 9가구가 비알리띠의 제품을
사용할만큼 그 명성과 함께 견고한 제품을 생산하고 있습니다.
에스프레소 전문기구 없이도 전통의 에스프레소 맛을 가정에서 쉽게 즐길 수 있는
제품입니다. 또한 깔끔한 디자인과 기능성, 안전성, 실용성, 간편함이 돋보이는 제품으로,
삼투압 현상에 의해 빠른 시간에 커피를 추출해 주며, 카페인 함유량 또한 가장 적습니다.
제품의 위와 아래 두 부분은 서로 돌리면 열리고 닫히게 되어있고, 아래쪽 안에는 에스프레
소 커피를 담는 필터가 들어있습니다.
만약 크기가 가정에서 사용하는 가스불에 맞지 않으면 휴대용 가스렌지로 사용 가능합니다.
● 만드는 법
1. 하단의 안전벨브를 바로 아래까지 물을 붓는다.
2. 필터를 끼우고 필터에 커피를 누르지 않은 채로 가득 채운다.
3. 포트의 상단 부분을 끼워 돌리고 가스렌지 위에 중간불 이하로 올려 놓는다.
4. 끓기 시작하여 수증기가 올라오면 불을 끄고 컵에 따라 마신다.
● 사용시 주의사항
커피가 빨리 만들어 지기 때문에 압력으로 인해 커피가 다 올라오면 바로 불을 끄고
드시기 바랍니다. 불은 약한불로 사용하셔야 합니다.
센불로 사용할 경우 손잡이가 불에 녹을 수 있습니다.
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